Πολλές φορές ένα μεγάλο συκώτι μπορεί να ψηλαφηθεί από το γιατρό κατά την εξέταση του ασθενούς. Η διάγνωση όμως μπορεί να γίνει κυρίως με τον υπέρηχο και με αναλύσεις αίματος (ηπατικά ένζυμα κλπ).
Αυξημένη γGT έχουμε στο πρώτο στάδιο του λιπώδες ήπατος ακολούθως αυξάνονται η GPT και GOT που είναι σημείο παρουσίας φλεγμονής στο ήπαρ. Σπάνια το λιπώδες ήπαρ μπορεί να καταλήξει σε κίρρωση όπως υπάρχει και αυξημένος κίνδυνος για παρουσία καρκίνου του ήπατος.
Ο γιατρός σας μπορεί να υπολογίσει τον λεγόμενο δείκτη λιπώδους ήπατος (FLI) και σε συνδυασμό με ένα υπερμεγεθή συκώτι στον υπέρηχο τίθεται η διάγνωση. Σε κάποιες σπάνιες περιπτώσεις μπορεί να χρειαστεί να γίνει βιοψία ήπατος.
Η εναπόθεση λίπους στο συκώτι είναι ανατρέψιμη για το λόγο αυτό η αλλαγή των διατροφικών συνηθειών του ασθενούς μπορεί να κάνει θαύματα. Η υγιεινή διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες και η αποχή από το οινόπνευμα (αλκοόλ) είναι σημαντικός παράγοντας στην θεραπεία. Σε παχύσαρκους ασθενείς η μείωση της πρόσληψης θερμίδων είναι επίσης αναγκαία.
Πυραμίδα διατροφής για λιπώδες ήπαρ