Το πρόγραμμα αυτής της διατροφής μάλλον πήρε το όνομα της, λόγω της διασημότητας του ινστιτούτου και το πιο πιθανόν να μην έχει να κάνει με αυτό.
Ο κατάλογος των επιτρεπόμενων τροφίμων είναι σύντομος και εστιάζει πολύ στην πρωτεΐνη.
Τα κύρια τρόφιμα σε αυτή τη δίαιτα περιλαμβάνουν αυγά, μπριζόλες, ζαμπόν, ψάρι, κοτόπουλο, φρούτα και λαχανικά. Οι πατάτες, τα ζυμαρικά ή το ρύζι είναι ταμπού.
Είναι κι αυτή μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και υδατάνθρακες, αλλά εξαιρετικά πλούσια σε πρωτεΐνες.